ニンニク味噌

ばーちゃんからもらった、青森産のでーーーっかいニンニク。

「ニンニク味噌」を作るの巻。

皮を剥いてるのはばーちゃんですがｗ

熟練技。早いっ

大きいニンニク3つ分を剥いて。

ここからの簡単工程はあたしですｗ

ニンニクをひたひたの水で茹でる。

柔らかくなったらつぶす。

で、それを味噌と混ぜる。ニンニク：味噌＝1：2くらいです。

味噌も、ばーちゃん自家製でとってもおいしい味噌です。

これでいつも通りお味噌汁を作るのです。

言わなきゃわからないくらい、ニンニクの匂いがしないのよ。

栄養たっぷり！ニンニク味噌でした♪