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2013年8月21日 (水)

サーモン

お友達から教えてもらったサーモンマリネ丼。

(ワサビ+お醤油+バルサミコ+みりん+お砂糖ちょっと+オリーブオイル+レモン汁+すりおろしニンニク) にサーモンを漬ける。

ごはんの上にオニオンスライスとレタス、イタリアンパセリ、トマト、水菜などを置き、その上にサーモンを載せる。
という友人のおいしそうなレシピを見て、簡単そう~♪と作ってみた。

ワサビがなかったので粒マスタードを、イタリアンパセリもなかったのでふつーのパセリ。

にんにく入れるの忘れたー!

Img_3836
こちらは初使用、ル・クエ。

サーモンときのこと玉ねぎ。
Img_3849
こんな感じ。
電子レンジでチンだけだから、かんたんでいいね。
Img_3851

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