Ｓａｌｚさんのジャム講習会

先日「花と水玉展」でお会いしたジャム作家Ｓａｌｚさんの

ジャム講習会に行ってきました( '艸｀*)

イチジクと紅茶のジャムです♪

「無花果」と書いて「いちじく」

読めますか！？

あたし、「むかか」ってなんだろう？って当日まで思ってました(´-∀-｀；)

アホ極まりない。

これがイチジク！

これがいちじくの葉っぱなんだって。

ジャム作家Ｓａｌｚさんは、男性なんです。

料理のできる男性ってものすごくよくないですか！？

いちじくの皮をむいてます☆

はじめて食べるそのままのいちじく。

桃みたいな感じでおいしかった♪

砂糖なんかを入れて丹念に混ぜ込んで・・・

それを見つめるヨネちゃんの横顔が色っぽかったのでパチリ❤

アクを取って銅の鍋でぐつぐつ・・・

ジャムが出来上がると　カフェタイム！

待ってましたっ( '艸｀*)

みんなワインでしたが、あたしはあいにくクルマだったので

おいしいブドウジュースを頂きました♪

このスイーツもＳａｌｚさんが作ったの！

ヨネちゃんと相当驚きました(*ﾟДﾟ)!!

男子が作るスイーツなんてなかなか食べられませんよっ。

いちじくジャムを使ったケーキとアイスクリームなの。

２つとも初めての味でかなりおいしかった！

アイスなんて生姜入ってるんだもん♪

冷たいけど身体の中はあったまりそう((´∀｀))

これはジャムとクリームチーズ。

あたし、チーズだめなんですがこれおいしかったーーー！！

こちらはジャムと豚肉とバルサミコであんなことやこんなことしたもの(笑)

高度すぎてわからんのですｗ

バルサミコと豚肉とジャム、ほんと合う！！びっくりしたー！！

「ジャムはスイーツだけのものじゃないんです」とＳａｌｚさん。

「それを知ってほしかった」と。

なんか・・・

軽く感動したぁ。｡ﾟ(●'ω'o)ﾟ｡

ジャムから情熱が見えた気がしました。

そんなこんなでジャム完成～♪

各自でラッピング♪

もったいなくて食べられないよーー(=ω=；)

自分の知らない世界を知るって楽しいですね。

6人での講習会だったんですが、みんな個性的でおもしろかった！

そらら名刺も渡してきちゃったし～。

またここから何かが広がるといいな((´∀｀))