六右衛門庵の小さな芋煮会
先週末、フラのお友達のお蕎麦屋さんをお借りしての芋煮会でした♪
60歳代の方が描いたポスター♪上手っ!!
暑いくらいのいい天気で、目の前は今日も棚田の絶景です♪
今時期は稲刈りの時期なので、
刈った稲をこうやって乾燥させてるらしいです( '艸`*)
これが棚田にずーーーーっと並んでるの。
かなりすごい景色です!
この日の芋煮会は、前の日楽しみで眠れませんでした。
その理由がこちら。
芋から掘るのだ!!
里芋の葉ってでっかいの!!
美人マダム↓
葉を切り落として、土を掘って、出てきた出てきた♪
里芋 でっかい!!
こちらは芋洗い機!年の功ですよ。
2本の竹をぐりんぐりん回してばしゃばしゃさせると
芋が綺麗になります。
洗った芋をおいしい水で洗いながら女性陣で皮をむきます。
その間に男性陣は 芋煮に入れるきのこの収穫、
サラダにするわさび菜の収穫です。
とりたてのわさび菜( '艸`*)
その場で食べました♪超~しゃきしゃき!!
Iさん夫妻♪ あ~ん❤
それから枝豆の収穫!
実がぱっつぱつ!!すごい!!
あとはとにかく煮て~
こぼれそう・・・
こぼれてる・・・
芋煮のうまいこと!!!!!!!
里芋の粘りがすっっっごいの!!
とりあえず乾杯!
乾杯後の写真はありません(.:;゚;益;゚;:.)
酔って手ぶれの写真しかありませんでした(笑)
この後、収穫した枝豆をみんなで丸くなって選別しながら
戦後の話を聞きました。多分、昭和20年代の話です。
歴史のお話はびっくりすることだらけでおもしろかった!!
モンテディオ山形はつや姫を応援します((´∀`))
あ!!反対だ!!
「つや姫はモンテディオ山形を応援します!」
自分たちの手で収穫したものをその場で食べる。
しかも絶景と楽しいお話付き。最高以外の言葉がありません。
収穫だけさせてもらって、申し訳ない気持ちです。
それまでに、植えたり草取りしたり水やったりと大変な手間がかかってるのに・・・
帰りも、里芋や枝豆、大根葉を頂いて帰りました。
この日は楽しすぎて、夜 熱出しました(笑)
朝起きたら元気だったけどねっ((´∀`))
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コメント
ああ、なんだか一番乗り、申し訳ないです。
楽しそう〜!! そらさんとこで芋煮会を見ていて、参加したくなりました、むしろ、ビールでいっぱいやりたいです。
穫ったものをいただくというのも、オツですよね。
買う時にいつも思うのですが、「汗水たらして作ってくれた野菜だから、大事に食べよう」と。なかなか賞味期限までにたくさんは食べられないですが、そういう農家の人の思いは無駄にしたくないなと思います。
投稿: ゆうこ | 2009年10月12日 (月) 21:08
良い企画ですね。採れたてをその場でいただけるなんて、なんと贅沢!!
ほんとに絶景ですばらしい所です。行ってみた~い
投稿: LUCKY BLUE | 2009年10月13日 (火) 08:17
いい景色ですねー!
稲の乾燥のしかた、兵隊掛けというんですよね?
山形に転校したとき、初めて見てびっくりしました。
我が家も、那須で芋煮会しましたよ^^
芋煮会っていいものですねー
投稿: yoshie | 2009年10月13日 (火) 16:47
巡回です。
芋煮の季節になりました。
大鍋で作った芋煮、ねっとりした里芋がうまそぉ~
空気だっておいしそうだもの~
お米を干す、「はぜかけ」といいませんか?
山形は違うのかな?
投稿: たんこぶ。 | 2009年10月13日 (火) 20:00
めっちゃ楽しそうな芋煮会!!!
つーか、さすが山形。
芋煮会の回数がハンパじゃないね(笑)
昨日、知り合いの家に柿もぎのお手伝いに行ってきました。
収穫って楽しいよね。
もちろんそうなる前にたくさんの手間ひまと汗水たらしての
苦労があったからこそなんだと感謝しないとだね!
投稿: ヨネ | 2009年10月13日 (火) 21:26
■ゆうこさん♪
一番乗りありがたいです♪
毎回お願いします(笑)
収穫するって素晴らしいなと思いました( '艸`*)
それまでの苦労を考えて野菜を買うなんてゆうこさん素晴らしいです!!
今日スーパーで土付きのホウレンソウを見た時ちょっとぐっと来ました((´∀`))
無駄にせず食べられる量だけを買うって大切ですよね。
あたし、けっこう捨てちゃってたので、気をつけようって心から思いました。
■LUCKY BLUEさん♪
すごくきれいなとこでしょ!
このお蕎麦屋さんは2年待ちだよ~( '艸`*)
とれたてがこんなにおいしいとは!
■yoshieさん♪
ほんと素敵なとこなんですよーーー!!
兵隊かけって言うんですか!?
あたし山形人なのに知らない・・・(.:;゚;益;゚;:.)
無知ですみません!!
那須で芋煮会!おしゃれですね!
■たんこぶ。さん♪
巡回ありがとうございます♪
異常なかったですか!?(笑)
空気も里芋も水もおいしいの!
そこで作った芋煮、最高でした!
「はぜかけ」・・・すみません・・・・知りません(笑)
■ヨネりゃん♪
里芋の消費量が山形が日本一なんだって!
そりゃそうだよね~♪
柿もぎどこでしてきたのーー!仙台??
ほんと、収穫までのいろんな苦労に感謝しなきゃだね。
これって体験しなきゃわからないことだから、経験してよかった!
子供たちにも経験させたいよね( '艸`*)
投稿: そら | 2009年10月13日 (火) 21:59
おひさしぶりです


我が家では夕食が芋煮でしたよぉ~
子供も大人も、山形人は何故かこの季節、芋煮無しではいられませんよねぇ
我が家の長男の小学校では、畑を借りて里芋育てて、収穫して・・もちろん芋煮にして学校で食べてます。各家庭にもお土産で里芋がもらえます。
今年もくるかなぁ?楽しみ
投稿: たくはる | 2009年10月14日 (水) 00:30
■たくはるさん♪
山形はやはり芋煮ですね!
小学校のおすそわけ、楽しみですね♪♪
子供にとってもすごくいい経験だと思います。
あたしも子供がいたらぜひさせたい!
ところでなんですが・・・
大変失礼ですが・・・どちら様でしたか??(´-∀-`;)
「たくはる」さまでコメントの検索をかけたのですが出てこなかったので・・・すみません(´;ω;`)
投稿: そら | 2009年10月14日 (水) 19:10
こんばんは



すみません・・・あんまりひさしぶりで名前違うのいれてました・・・
はるるんでした。
覚えていらっしゃいますか?
同じ山形・・で何となく勝手に親近感持って見させていただいてます
コメント入れるのも下手なのでなかなかですが、これからも楽しみに寄らせていただきます
投稿: たくはる | 2009年10月14日 (水) 22:37
芋煮会、一度してみたかったけど、あまり関東では馴染みがなかったので、今度日本帰ったときにでも機会あればしてみようと思いました^^
作り方のコツとかあるんですかねー??
里芋洗い、これは家の地方でもやってましたよー懐かしい!棒でジャバジャバして♪野菜も取れたて新鮮で、凄く美味しそう!!日本っていいなぁ( ´艸`)
投稿: 潤ママ | 2009年10月15日 (木) 11:27
■たくはるさん♪
あっ!はるるんさんだっ!!
もちろん覚えておりますっ♪
またお寄りくださいね( '艸`*)
■潤ママさん♪
関東だとBBQですかっ♪
こちらは芋煮とBBQ一緒にします♪
コツなんですが、とりあえず里芋と野菜ときのこと砂糖、酒、醤油入れればできます(笑)
小さいころから作ってるのでよくわかりません(笑)
芋洗い、やってましたかーー!!
はじめて見て新鮮でしたぁ♪
投稿: そら | 2009年10月15日 (木) 21:45